Hellstrøms Grønne hemmeligheter

Eyvind Hellstrøm har alltid hatt fokus på grønn mat, og tiden var nå inne for å lage en grønn kokebok. Oppskriftene i boka handler om å få inspirasjon til en grønnere verden- noe vi alle har godt av. Grønnsaker har bestandig vært en naturlig og nødvendig del av Hellstrøms matlaging, og i denne boka rendyrker han enkelheten. Resultatet er en eksplosjon av smaker, farger og konsistenser!

Som et miljøbevisst trykkeri med lokal produksjon er vi stolte over å ha trykket denne flotte, grønne boka fra Kagge forlag. Kokkene Eyvind og Anita var opptatt av å ha en miljøvennlig og kortreist produksjon i Norge, og valget falt derfor på Merkur Grafisk. Hellstrøms Grønne Hemmeligheter fokuserer på grønne retter, Merkur Grafisk fokuserer på en miljøvennlig og grønn produksjon.